養生之道

養生之道

修天道必須從人道做起,孝經有云:「身體髮膚,受之父母,不敢毀傷,孝之始也」因此,研究養生之道,保持身體健康,是行孝的起步,也是學道、修道、講道、辦道的基礎。

故日常的養生之道,可從:

(1)飲食養生 (2)睡眠養生 (3)運動養生 (4)生活環境的養生 (5)心靈養生


等五個方向來探討研究

()飲食的養生

A、主要營養素

1、醣類

(1)功用:可供應熱量,調節脂肪之代謝。

(2)來源:澱粉類、蜂蜜、水果、蔗糖、乳醣等。

2、脂肪

(1)功用:供給熱量,保護身體組織器官,促進脂溶性維生素吸收。

(2)來源:黃豆油、花生油、橄欖油、萄萄籽油及種子類等。

3、蛋白質

(1)功用:構成肌肉及各部組織,調整生理機能。

(2)來源:胚芽、五穀、奶類、酵母類、豆製品、蛋等。

4、礦物質

礦物質的種類很多,在身體組織僅佔小部分,但卻有重要功用,列舉數種如下:

(1) 鐵:構成血紅素,促進生長,預防神經衰退等。

來源:糙米、全麥、啤酒酵母、乾果、蛋、菠菜、豆類、酪梨、糖蜜、甜菜、藍藻等。

(2) 鈣:是骨骼及牙齒主要成分,幫助血液凝固,神經傳導、促進生化反應。

來源:優酪乳、青菜、杏仁、芝麻、豆製品、花椰菜、糖蜜、海帶等。

(3) 鎂:保護神經,強健肌肉,預防憂鬱症、頭暈、肌肉抽痛。

來源:堅果、黃豆、綠色蔬菜、乳製品、糙米。

(4)鉀:保護心肌,神經系統及腎臟活性。

來源:全穀、蔬菜、莢豆類、葡萄乾、哈蜜瓜、香蕉、酪梨等

(5) 鈉:維持細胞間正常體液,保護神經、肌肉、血液、淋巴系統健康,過量攝取鈉會導致水腫及高血壓。

來源:鹽、黃豆、乳酪、芹菜、海帶等。

(6)碘:維持甲狀腺功能正常,調節生長與發育,預防內分泌失調。

來源:海菜、菠菜、蘿菜、牛奶、海鹽。

(7)鋅:是七十種以上酵素之成分,幫助傷口癒合,增強免疫力。

來源:南瓜子、葵花子、草菇、香菇、黃豆、麥麩、大豆卵磷脂、啤酒酵母等。

5、維生素

促進生長發育,維持新陳代謝不可或缺的營養素,有脂溶性維生素ADEK四種,水溶性維生素CB群等。

(1)維生素A:有助生長及修補組織,促進骨骼發育。

來源:黃綠色蔬果、菠菜、木瓜、蕃茄、高麗菜、綠花椰菜、藍藻等。

(2)維生素B群:促進新陳代謝,加速傷口癒合,可消除憂慮及焦慮。其中維生素B12素食者易缺乏,可從酸乳酪、味噌、藍藻、海帶及自然發酵之泡菜等來攝取。十字花科蔬菜、啤酒酵母和全穀類食物是含維生素B群最多的食物,蛋類和奶類亦富含B群。

(3)維生素C:治療牙齦出血,刀、燙傷、降膽固醇、 預防細菌、病毒感染、預防過敏。

來源:鮮果、菠菜、花椰菜、白菜、柑橘類、青椒、檸檬、鳳梨等。

(4)維生素D:使人體增強維生素A吸收,並使人體適當使用鈣磷,強壯骨骼及牙齒。

來源:奶油、奶品、蛋及乾香菇、蕃薯及陽光照射等。

(5)維生素E:延緩細胞老化,消除疲勞,修補細胞。

來源:小麥胚芽、蛋、黃豆、馬鈐薯、冷壓蔬菜油、全麥、糙米等。

(6)維生素K:防止人體出血,有助凝血。

來源:綠色蔬果、胡蘿蔔、蕃茄、黃豆、海藻、全麥及糖蜜等。

    

6、水:人體約70%是由水組成的,身體內各種作用,包括消化、吸收、循環、排泄等均需要水,每天應喝至少 2000cc的水。好水的條件如下:

(1) PH值應在7.4-7.8之間。

(2) 須保留水中原有礦物質。

(3) 能將水中的氯、重金屬及雜質完全去除。

(4) 小分子水團。

B、如何攝取適當營養

1、天然食物營養勝於精製食物,去三白(白米、白麵、白糖)改用糙米、全麥、黑糖。

2、五色法-青、赤、黃、白、黑。

3、攝取食物種類要多樣化。

4、避免毒害-少農藥、少化學添加物、煙燻、醃蕉、醬漬、碳烤。

5、烹調方法之研究-少油炸,火烤等。

6、「四低一高」-低油、低鹽、低糖、低蛋白、高纖維。

7、食用當地、當季盛產之蔬果。

8、其他。

C、培養正確的飲食習慣

1、早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少,宵夜最好不吃(早上國王、中午工人、晚餐貧民)

2、吃七分飽好消化。

3、慢食細嚼並於輕鬆愉快心情下進食。

4、其他。

D、素食之益

1、可保持良好血質。

2、可降低膽固醇防止動脈硬化。

3、含高纖維降低直腸癌發生機率。

4、植物性蛋白質優於動物性蛋白質。

5、長養慈悲心。

6、素食與葷食比較。

(二)睡眠的養生

人生有三分之一的時間在睡覺,睡眠是天然的補藥。睡眠之時血液回流內臟,補充內臟所需營養,肝臟 能清除血液毒素,再造良好之血質。


1、子丑時(PM11:00-AM3:00)是睡眠最佳時機,創造最好效果。

2、先睡心,後睡眼,睡前真人靜坐,可以好眠。

3、選擇適宜之枕頭。

4、睡前勿飲茶、咖啡等刺激之物,可飲小杯牛奶,龍眼有助安睡。

5、輕柔之音樂及淡淡花香有助入眠。

6、泡腳有鎮靜、安眠之效。

7、雙手合掌拍擊30分鐘有助好眠。

8、睡眠不要中斷,要熟睡。

9、午睡很重要。

(三)運動的養生

俗諺:「活著就要動。」運動可促進血液循環,提高新陳代謝效果,並可紓解心情之鬱悶壓力。

1、可就近學習武術、氣功,如太極拳、外丹功、香功、八段錦等。

2、各種球類及游泳,年長者勿過於劇烈。

3、登山、健行、跑步、健身操及各種室內運動等。

4、每天宜至少15分鐘以上運動,最好有定期的戶外運動等。

5、甩手運動:使氣血舒暢,血行順利。

兩手平舉勿過肩,手心往後用力甩,可站馬步或直立,腳趾用力抓地,至少行二、三百下,漸次增加至數千 下。

6、文八段錦:睡醒未下床時之運動,又稱床上八段錦。

(1)叩齒:集中精神,張口上下牙床互叩36次。

(2) 搖天柱:盤定坐姿兩手互抱臂,向左右搖動脊柱36次。

(3) 鳴天鼓:兩手蒙住兩耳,食指搭中指往後腦彈36次。

(4) 雙手摩二腎俞穴36(14椎下旁)

(5) 雙手摩脊骨白環俞穴36(21椎下旁)

(6) 摩擦小腹氣海:雙手互按小腹上,圈型揉36次。

(7) 擦湧泉穴36次。

(8)雙手攀後項,雙腿伸直,兩肘交替彎至對側兩膝,左右各36次。


7、早上起床後到草地上或黃土地慢跑或散步,可吸收大地的負離子及釋放身體的自由基。

(四)生活環境的養生

1、住宅環境之維持:陽光、空氣、水。

2、個人良好之衛生習慣

3、茶道養生、繪畫、書法……等藝術養生。

4、早起一杯白開水,有助腸胃。

5、規律的生活。

6、拔罐、刮痧、溫灸適時運用可抗病袪疾。

7、古人汪氏養生十六宜:


(1)髮宜多梳 (2)面宜多搽 (3)目宜常運 (4)耳宜常彈

(5)舌宜抵顎 (6)齒宜數叩 (7)津宜數咽 (8)濁宜常呵()

(9)背宜常暖 (10)胸宜常護 (11)腹宜常摩 (12)穀道常撮(提肛)

(13)肢節常搖(活動) (14)足心常擦 (15)膚宜常乾沐浴

(16)大小便閉口勿言


8、養生訣:飲食有節,脾土不泄。調息寡言,肺經自全。動靜以敬,心火自定。寵辱不驚,肝木以寧。恬淡無欲,腎水自足。


9、養氣法:少思慮,以養心氣;薄滋味,以養胃氣。

寡色慾,以養腎氣;省言語,以養神氣。

常運動,以養骨氣;多讀書,以養膽氣。

戒瞋怒,以養肝氣;順時令,以養元氣。

(五)心靈的養生

現代人工作壓力大,人際關係複雜,心情常易緊張、焦慮、抑鬱,是常見致病之因。

1、音樂養生:可以解悶除煩,使人精神平和。

2、旅遊養生:走入大自然,可使心曠神怡。

3、寫日記:三省吾身,可以理清思緒。

4、樂觀、幽默:可以化戾氣為祥和,增進人際關係和諧。

5、研讀聖訓經典:沉浸於聖哲典模中,可以激發高尚情操。

6、常接近道德之士:研究真理,可以保持靈明道心,長保身心康泰。

7、凡事感謝感恩:不怨天尤人,以正向光明之心態面對一切。

總之,人生五福:富貴、長壽、康寧、好德、善終。

就是要「身心靈健康」,能如此才是幸福人生的保證。